Jump to content

شوربة كريمة الدجاج

Recommended Posts

في موضوعنا هذا سأقدم لكم طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج  ...
 أولاً يتم سلق أربع صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد  في قدر على
 النار مع إضافة كوبين مرق دجاج ونصف كوب ماء وعرق كراث مفروم 
وحبة بصل مفرومة كبيرة الحجم وعودين كرفس مفرومين ... 
يترك القدر على نار هادئة لمدة ساعة بعدها يتم انتشال الدجاج ويترك 
جانباً ليبرد قبل تقطيعه ويصفى المرق ... 
في ما يلي يتم تذويب أربع ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر على النار 
ويضاف إليها ثلاث ملاعق كبيرة طحين من ثم يضاف المرق والدجاج ويتم 
التحريك لمدة ربع ساعة تقريباً إلى أن يغلظ قوام الحساء تحديداً ... 
في النهاية يتم إضافة الفلفل والملح ورشة بقدونس ...

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

  • Create New...